KAMIEŃ DO PIECZENIA PIZZY PIECZYWA

Szamot to, bezpieczny w kontakcie z żywnością, materiał wykorzystywany od lat we wszelkich piecach, gdyż trzyma ciepło i rozgrzewa się równomiernie. Duży kamień do wypiekania pizzy z uchwytami które poprawiają komfort użytkowania kamienia i przenoszenia go . Wypiekacz idealnie nadaje się także do pieczenia chleba, bułeczek i dużo innych rodzajów pieczywa.

WYKONANIE

Wysokiej jakości materiał, z którego jest wykonany kamień, pochłania wilgoć z ciasta. Taki sposób pieczenia bliski jest wykorzystywaniu pieców do pizzy. Kamień  należy stopniowo rozgrzewać, wkładać go do nienagrzanego piekarnika. Kamień sprawia że wypiekanie pizzy jest równomiernie i zapewnia chrupiące ciasto. Po skończonym pieczeniu należy położyć kamie w bezpiecznym miejscu najlepiej na desce do krojenia  Maksymalna temperatura pieczenia 800 stopni.